乳牛

ホルスタインっていう種類の牛がもっぱらミルクを採るのに利用されています。ミルクは別にホルスタイン種じゃなくても良いわけで、ジャージー種っていうのも有名だね。ホルスタインはミルクを出す量が多いのかな？